На једином државном Факултету за хотелијерство и туризам отворена је лабораторија за практичну наставу на гастрономском менаџменту. До недавно, за ове потребе студенти су користили кухињу у оквиру Угоститељско-туристичке школе. Симболично, траку су пресекли декан Факултета, Драго Цвијановић, ректор Универзитета у...